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Responsable d’Exploitation Ferme Marine F/H

Notre client, société bretonne de renom international, spécialisée en biotechnologies particulièrement innovantes, recrute le Responsable de l’Exploitation F/H de leur Ferme Marine dédiée à l’élaboration de produits de santé. Le poste est basé à Noirmoutier, en Vendée (85).

Localisation : Vendée - 85
Référence : RE22-10632-TS

Le poste

Rattaché au PDG basé en Bretagne, vous êtes pleinement autonome et responsable de l’exploitation de la Ferme Marine de Noirmoutier.

Manager de l’équipe aquacole, vos missions consistent à gérer l’ensemble des activités de production d’élevage de vers marins dans le respect des référentiels qualités, d’optimiser les coûts de la fabrication des produits et d’améliorer les processus de fabrication et de contrôle sur le site.

Plus précisément, vous êtes amené à :

  • Assurer la gestion et la production de l’écloserie sur le site de la Ferme Marine de Noirmoutier incluant la fourniture de larves viables en fonction des demandes de la production,
  • Assurer l’approvisionnement en matières premières et en consommables, le nourrissage des vers et leur récolte dans le respect des procédures qualités,
  • Assurer le bon déroulement des analyses des eaux et des matières premières,
  • Maintenir les équipements de production, de récolte et de conditionnement et participer au choix des investissements nécessaires au bon fonctionnement du site,
  • Être garant du respect de la politique qualité et réglementaire mise en place sur le site concernant la production aquacole,
  • Participer à la définition de la politique de production en lien étroit avec le PDG et le responsable de production.

Le profil

De formation bac+5 spécialisée en aquaculture, vous bénéficiez d’une expérience de 5 ans minimum en management d’équipe et en gestion d’un site aquacole.

Proximité du terrain tout en étant capable d’avoir une vision d’ensemble sur la gestion du site, passion pour l’aquaculture, vivacité d’esprit, rigueur et autonomie de décision sont des atouts nécessaires pour maîtriser les enjeux de ce poste et s’épanouir dans un environnement certes exigeant mais riche et naturel.

Maîtrise de l’anglais indispensable.

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